La Cuisine de Marianne... "Epigrammes"

19 janvier 2010

Rillettes de Thon

Une recette trés simple et trés rapide pour un apéro sympa! Délicieux avec des chips , des craquers ou des batonnets de légumes. Ingrédients : 1 boite de thon ( 200g) 3 c à soupe de fromage blanc (ou crème fraiche) 1 oignon quelques cornichons et oignons...

Posté par Epigrammes à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage blanc, Rillettes de Thon, Thon, Entrée, Apéritif, Apero

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2010

Cake Courgette et Chèvre

J'avais déjà eu l'occasion de gouter et d'apprécier ce cake chez une amie. L'alliance chèvre et courgette est vraiment ..... goutez vous même! Ingrédients: 150g de farine 1 à 2 courgettes 1 buche de chèvre 100 g de fromage rapé 20 cl de lait 3 oeufs 1...

Posté par Epigrammes à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake courgette chèvre, Cake salé, Chèvre, Courgette, Entrée, Apéritif, Apero

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2010

Salade de Poivrons Rouges

Encore une petite salade, un vrai régal pour l'été.... A servir en entrée ou à l'apéritif (en tapas) avec des chips ou des craquers, ou en accompagnement de grillades..... Ingrédients: 4 poivrons rouges 3 gousses d'ail huile d'olive s el, poivre Préparation:...

Posté par Epigrammes à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, Ail, Entrée, Salade, Salade de Poivrons, Apéritif, Apero

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2010

Caviar d'aubergine

Un régal! Pour les fans d'aubergine.... c'est le goût du légume dans toute sa splendeur! Pour l'apéro, avec des chips, des chips mexicaines, ou des batônnets de légumes... Encore du fromage blanc dans la recette.... je sais, j'en utilise beaucoup! Mais...

Posté par Epigrammes à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage blanc, Ail, Entrée, Aubergine, Caviar d'Aubergine, Cumin, Apéritif, Apero

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2010

Hoummous ( ou Houmous, ou houmos...)

Délicieux à l'apéritif... pour y tremper bâtonnets de légumes, craquers, chips..... ou à servir dans une assiette en entrée avec tzatziki, caviar d'aubergine, samoussa, briouats..... Beaucoup de hoummous se préparent sans fromage blanc, personnellement...

Posté par Epigrammes à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage blanc, Ail, Entrée, Orient, Poix Chiche, Mezze, Apéritif, Apero

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2010

Guacamole

Simple, rapide et délicieux.... Une version du guacamole que j'apprécie tout particulièrement: la texture rendue douce et fondante grace au fromage blanc (ou à la crème fraîche) fait toujours l'unanimité! Ingrédients: 1 avocat 3 à 4 c a soupe de fromage...

Posté par Epigrammes à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mexique, tex mex, Fromage blanc, Ail, Entrée, Avocat, Apéritif, Apero

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2