31 octobre 2010

Strudel aux pommes

Un classique... légèrement revisité et totalement simplifié! J'y ai ajouté de l'orange, et de la poire... parceque j'en avais sous la main... mais ce n'est pas indispensable! 4 pommes 1 poire 1 orange 4 c à soupe de sucre 1 c à café de cannelle 1 pâte feuilleté 1 jaune d'oeuf Préparation: Epluchez les pommes et la poire, coupez les en dés Pelez l'orange à vif, et découpez la en tronçons (l'orange est facultative dans la recette, mais j'en avais une sous la main...) Mélangez pomme, poire, orange, sucre, canelle dans... [Lire la suite]
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30 octobre 2010

Menu Tex Mex "Escale Au Mexique"

Un menu vite fait! Dépaisement, soleil et parfums au rendez vous  ..... On peut tout préparer à l'avance et être disponible pour les invités!!!.... Guacamole : ..... ici Chili Con Carne: ..... ici Coupe Glacée Entrée - Apéro... GUACAMOLE Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple! Je vous propose donc de faire d'une pierre deux coups en offrant un apéro qui fera office d'entrée... un Guacamole, à accompagner de chips, de nachos, de batonnets de légumes: carottes, poivrons, céleri....... [Lire la suite]
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30 octobre 2010

Les idées menu!!

Des menus tout simples et rapides ... Ou parfois un peu plus long à préparer... Mais de quoi trouver quelques idées pour vous dépanner Du monde ce week end? et vous ne savez pas à quelle sauce les manger? et bien voici quelques idées..... !! Menu Tex Mex - "Escale Au Mexique" _________________________________________________________
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