Une sauce parfumée, mais qui reste douce, (la cuisson adoucie la moutarde) à utiliser avec une côte de porc (comme ici sur la photo) ou avec les viandes blanches, andouillettes….. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 c à soupe de moutarde 1 c à soupe de...

De fines lamelles de courgettes sautées à l’huile d’olive pour parfumer un plat de pâtes… simple, rapide et délicieusement parfumé ! Ingrédients pour 4 personnes Pâtes (ici des nouilles) 2 à 3 courgettes 2 c à soupe d’huile d’olive Thym, romarin… Sel,...

Une salade d'aubergines à la Marocaine... Une variante du zaalouk de courgettes (ici), un Zaalouk d’aubergine : salade d’aubergines cuites parfumées à la coriandre fraiche, ail, citron olives et cumin… A servir en entrée, à l’apéritif, ou en accompagnement...

Souvenir d’enfance ! Si vous testez cette recette, faites moi part de vos commentaires ! Mais je ne suis pas certaine que le résultat soit fiable ! Je ne l’ai pas testé ! Il me manque l'ingrédient principal... la robe! PEAU D'ANE - LE CAKE D'AMOUR (Extrait)...