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Moelleux au Fromage Blanc, Chocolat et Fruits rouges

 

Des petits moelleux parfumés et faciles à préparer. Chocolat et fruits rouges…. A déguster en fin de repas, ou avec un café ou un thé pour une petite pause sympa.. ;

Ingrédients :

  • 3 œufs
  • 120g de sucre (80g pour moi + 1 sachet de sucre vanillé)
  • 120g de farine
  • 120g de fromage blanc (0% ici)
  • 100g de beurre (60g à 38% MG)
  • 100g de pépites de chocolat
  • 150g de fruits rouges (pour moi : mélange de fruits rouges surgelés)

Préparation:

  • Préchauffez le four th.6, (180° )
  • Mélangez les œufs et le sucre puis ajoutez la farine et le fromage blanc.
  • Faites fondre le beurre au micro-ondes et incorporez-le à la préparation.
  • Remplissez à moitié des empreintes en silicone, puis ajoutez les pépites de chocolat, et les fruits rouges
  • Enfournez pour environ 15 minutes.
  • Démoulez
  • Dégustez…
  • Ultra simples et ultra bons ;)

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