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Granola Maison

 

Comment bien commencer la journée....céréales et fruits secs…  un bonheur ! ca faisait un moment que je voulais préparer un granola maison, c’est fait ! et c’est tellement bon !!! 5 minutes de préparation.. petite cuisson au four, et c’est prêt. Conservation : jusque 3 mois… je ne crois pas que la question va se poser ;)

Bon, la recette....:

Ingrédients :

  • 220 gr de flocons d’avoine
  • 175 gr de fruits secs
  • 80 gr de jus de pomme
  • 2 c à soupe de miel
  • 1 pincée de sel
  • 1 c à soupe d’huile 

Préparation :

  • Mélanger tous les ingrédients
  • Etaler sur la plaque du four
  • Passer au four 30 minutes à 150°, mélanger toutes les 10 minutes
  • Arrêter la cuisson quand vous avez atteint la bonne couleur.
  • A conserver au sec, dans un bocal ou une boite hermétique.

Ajouter des fruits secs au moment de servir (abricots, raisins, figues, baies de canneberge, ….) et/ou des fruits  frais…. du lait, fromage blanc ou yaourt…

J’ai bien envie d’essayer sur des fruits cuits à passer au four  (genre crumble), ça doit être assez sympa !!! :)

 Et on se régale !! ;)

 

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