Plat Complet... tous autour d'un même plat!
24 novembre 2013

Brick Burger ...

    Brick Burger   A mi chemin entre les Bricks et les Burgers, moelleux comme un Burger et croustillant comme un Samousa.. Rapide et ultra simple à préparer, et en plus ... c'est délicieux !!  Je vous laisse tester ;)   Pour 4 personnes (8 brick-burgers)   Ingrédients : 8 feuilles de brick 200g de steak haché 1 oeuf 1 oignon 1 tranche de pain + 10 cl de lait 1 c à café de ketchup 1 c à café de moutarde douce 100 g de fromage râpé 8 tranches de Cheddar... [Lire la suite]
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10 mars 2013

Curry de Crevettes et Naans.... un petit tour à Bollywood

    Curry de Crevettes et Naans Curry de Crevettes et Naans… Une sauce au curry absolument fantastique et des naans … un vrai voyage au bout du monde… la sauce reste douce (sauf si vous ajoutez du piment), et très parfumée ! Les naans accompagnent merveilleusement ce plat Le Curry de Crevettes Ingrédient pour 4 personnes : 300 à 400 gr de grosses crevettes roses (pour moi : cuites, décortiquées, surgelées) 3 à 4 oignons 1 c à soupe d’huile 1 c à café de graines de moutarde 3 gousses d’ail 1 c à... [Lire la suite]
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19 octobre 2012

Sauté de Veau, Crème et Champignons....

  Petite recette tranquille… à laisser mijoter un dimanche, le temps que la maison s’emplisse de parfums appétissants et que l’on puisse vaquer tranquillement à un tas de petites occupations futiles et légères….   Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de sauté de veau 1 oignon 1 tomate 1 boite de champignon (c’est meilleur avec des champignons frais… mais je n’en avais pas sous la main ! :s) 20 cl de crème épaisse 1 bouillon cube de volaille 2 c à soupe d’huile 1 c à café de maïzena   ... [Lire la suite]
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25 août 2012

Petites Courgettes Farcies ... Parfums d'été

  Il fait beau, il fait chaud … on mange quoi ?.... des petits farcis !! Vite faits bien faits, faciles et rapides, un vrai air d’été sur la table, et pendant que ça cuit… on peut toujours faire autre chose ! ;) Ici réalisée avec des courgettes, la recette peut s’appliquer à tous les légumes… poivrons, aubergines, oignons, pommes de terre…. Un parfum de vacances dans toute la maison….   Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 courgettes 200 g de bœuf haché 1 oignon 1 tranche de pain... [Lire la suite]
27 mai 2012

Moussaka

  Un peu long à préparer.. Mais tellement bon! Et ce genre de plat présente l’avantage de pouvoir être préparé à l’avance, et de ne rien avoir à faire au dernier moment! Pour ceux qui aiment les aubergines… et les parfums ensoleillés!! Pour 4 personnes Ingrédients 4 aubergines 4 oignons 400 g de bœuf haché 1 grosse boite de tomate entière au naturel 1 petite boite de concentré de tomate 2 gousses d’ail 1 poivrons 1 bouillon cube (volaille) 2 c à soupe d’huile Pour la béchamel: 2 c à soupe d’huile (ou... [Lire la suite]
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