ail - La Cuisine de Marianne... "Epigrammes"

ail

10 mars 2013

Curry de Crevettes et Naans.... un petit tour à Bollywood

Curry de Crevettes et Naans Curry de Crevettes et Naans… Une sauce au curry absolument fantastique et des naans … un vrai voyage au bout du monde… la sauce reste douce (sauf si vous ajoutez du piment), et très parfumée ! Les naans accompagnent merveilleusement...

Posté par Epigrammes à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Curcuma, Curry, Cuisine Indienne, Naan, Crevettes, Gingembre, Cuisine du monde

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2012

Rillettes Légères de Poulet ...

Des rillettes légères et parfumées... saveurs de Provence et de soleil...à servir à l'appéro ou en entrée.... Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 oignon vert 1 tomate pelée (ou pas… mais les morceaux de peau de tomates dans les rillettes… c’est pas top)...

Posté par Epigrammes à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, Ail, Rillettes, Rillettes de Poulet, Cuisine légère, Rillettes légères

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

2 septembre 2012

Croquettes de pommes de terre à l’ail, chili con queso & salsa à la tomate fraîche

Une recette pour un apéro sympa et ensoleillé. D’inspiration mexicaine, de petites croquettes de pommes de terre parfumées à l’ail, au cumin et au paprika, à tremper dans une sauce au fromage légèrement relevée….(Chili con Queso)… et servies avec une...

Posté par Epigrammes à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mexique, poivrons, Ail, Pommes de Terre, Apéritif, Apero, Fromage, Tapas

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 septembre 2012

Poulet sauté - Citron, Ail & Gingembre... Parfums d'été

Rafraichissant, parfumé, rapide et facile à faire… un émincé de poulet au citron, gingembre & ail… préparé en 3 minutes, un petit temps de marinade, et 3 minutes à la poêle.. ;) vite fait et très parfumé ! J’ai adoré ! À refaire, quand il fait beau et...

Posté par Epigrammes à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, Ail, Epices, Recette rapide, Citron, Recette Facile, Gingembre, Oignon, recette d'été

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 août 2012

Caviar de Courgettes...

Les courgettes… c’est la saison… avec une pointe d’ail, de pistou & de l’huile d’olive… toutes les saveurs du sud dans un caviar de courgettes… Un vrai délice !! à servir à l’apéro avec des petits toasts, des crackers, des chips, des bâtonnets de légumes…....

Posté par Epigrammes à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage blanc, Courgette, Ail, Basilic, Pistou, Apéritif, Apero, Bibeleskaese, Pesto, Caviar de courgette

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

20 juillet 2012

Petites Tartes Feuilletées aux Aubergines

Vite fait bien fait, très peux d’ingrédients nécessaires, et de petites tartelettes aux aubergines croustillantes et fondantes… juste des aubergines… pour les amateurs.. Pour environ 16 tartelettes: Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 aubergine 2 gousses...

Posté par Epigrammes à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Aubergine, Tarte salée, Tartelettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2012

Conchiglioni, Tomate, Boeuf & Pesto

Un régal, tout le monde aime ; c’est plus simple à farcir que des cannelloni, et en plat individuel, c’est cuit en 15 à 20 minutes… aucune raison de s’en priver ! Ingredients : pour 4 personnes Conchiglioni : 10 par personne 1 oignon 1 courgette 1 boite...

Posté par Epigrammes à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, Ail, Basilic, Pistou, Tomates, Conchiglioni, Cuisine Italienne, Italie, Pesto, Sauce Tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2012

Moussaka

Un peu long à préparer.. Mais tellement bon! Et ce genre de plat présente l’avantage de pouvoir être préparé à l’avance, et de ne rien avoir à faire au dernier moment! Pour ceux qui aiment les aubergines… et les parfums ensoleillés!! Pour 4 personnes...

Posté par Epigrammes à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Aubergine, Grèce

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juin 2011

Zaalouk - Salade d'aubergines cuites

Une salade d'aubergines à la Marocaine... Une variante du zaalouk de courgettes (ici), un Zaalouk d’aubergine : salade d’aubergines cuites parfumées à la coriandre fraiche, ail, citron olives et cumin… A servir en entrée, à l’apéritif, ou en accompagnement...

Posté par Epigrammes à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Salade, Aubergine, Cumin, zaalouk

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 avril 2011

Zaâlouk (salade de courgettes à la Marocaine)

Zaâlouk : salade de courgettes, d’aubergines (ou autres légumes) à la tomate, cumin, gingembre, paprika, ail, coriandre et olive… Un petit délice méditerranéen… un rayon de soleil (le soleil entier !) dans votre assiette ! Se mange chaud ou froid, en...

Posté par Epigrammes à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, Ail, Salade, Aubergine, Cumin, paprika, Maroc, zaalouk

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 > >>