22 décembre 2013

Carrot Cake...

    Carrot cake   Délicieux, fondant, parfumé ! un rêve ! Si vous êtes septique quant à l’utilisation de carottes dans un gâteau…. Tentez cette recette. Le gout de la carotte ne domine pas du tout, mais la texture est délicieusement fondante (grâce aux carottes)   Pour une douzaine de muffins Ingredients : 200gr de carottes râpées natures 75 g de sucre 75 g de miel 2 oeufs 20 g de beurre fondu 175gr de farine 1/2cc de sel 1 sachet de levure chimique 1/2cs de cannelle 75gr de... [Lire la suite]
Posté par Epigrammes à 09:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , ,

15 décembre 2013

Lemon Curd....(l'authentique)

      Lemon Curd   Ultra simple à préparer, du citron, du vrai ! Un lemon curd fantastique, à faire et à refaire sans aucune hésitation !!!   Ingrédients : 50 g de beurre doux coupé en dès 175 g de sucre en poudre 2 œufs le jus de 2 citrons   Préparation : Mettez tous les ingrédients dans un saladier en verre et mélangez. Posez le saladier sur une casserole d'eau frémissante sans que le fond du saladier ne touche le fond de la casserole, et remuez jusqu'à ce que... [Lire la suite]
Posté par Epigrammes à 09:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,