25 septembre 2016

Ultra Moelleux Chocolat Amandes...

  Ultra Moelleux Chocolat Amandes   Un moelleux….( non un ULTRA moelleux)…. Très fondant, très chocolat… le bonheur….. Réalisation rapide et simple, inratable ! à préparer en 5 minutes……   il faudra juste attendre la cuisson pour se régaler….. (il se mange chaud ???  …. Heu….. Oui…. J’ai testé… mais c’est quand même meilleur tiède… ou froid…. Mais là, il faut attendre…… ;) ……) 6 ingrédients, pas de sucre (remplacé par du miel), pas de farine => pas de gluten)   ... [Lire la suite]

18 janvier 2016

Petits Moelleux Chocolat & Banane

  Petits Moelleux Chocolat & Banane   Des petits moelleux parfumés et rapides et faciles à préparer. Chocolat et banane… une association qui fonctionne très bien ;). Une de mes recette fétiche, inratable, rapide et facile à préparer…. Et on a toujours ce qu’il faut pour la réaliser ;) . On peut la décliner avec toutes les garnitures possibles... et selon l'humeur du jour ou de la saison....  Ingrédients : 3 œufs 120g de sucre 120g de farine 120g de fromage blanc (ou un yaourt nature) 100g... [Lire la suite]
20 septembre 2015

Moelleux au Chocolat ( et aux Courgettes …)

  Moelleux  au Chocolat ( et aux  Courgettes …)   Oui.... je sais....., ça parait étrange… mais c’est délicieux ! à tenter absolument. Le moelleux est très moelleux et on ne sent pas les courgettes…. alors pourquoi mettre des courgettes.. ? et bien parce que on ne met pas de beurre ;)   Ingrédient : 400g de courgette 4 œufs 150 g de sucre 200g de chocolat noir fondu 100 g de farine ½ sachet de levure chimique   Préparation Préchauffer le four à 180°C. Râper les... [Lire la suite]
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26 avril 2015

Sur Instagram...

  Et maintenant, vous pouvez aussi me suivre sur Instagram ....;)     Brownie & cheesecake...... #brownie #brownies #chocolat #chocolate #pornfood #foodstyling #cheesecake A photo posted by Epigrammes (@epigrammes_cuisine) on Apr 19, 2015 at 7:12am PDT      brownie, instagram,chocolat 
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25 avril 2015

Moelleux au Fromage Blanc, Chocolat & Banane

  Moelleux au Fromage Blanc, Chocolat & Banane   Des petits moelleux parfumés et rapides et faciles à préparer. Chocolat et banane… une association qui fonctionne très bien ;) Ingrédients : 3 œufs 120g de sucre 120g de farine 120g de fromage blanc (ou un yaourt nature) 100g de beurre 100g de pépites de chocolat 1 banane Préparation: (10 minutes de préparation + 15 minutes de cuisson) Préchauffez le four th.6, (180° ) Mélangez les œufs et le sucre puis ajoutez la farine et le fromage blanc.... [Lire la suite]
23 mars 2015

Brownies aux Oranges Amères

  Brownies aux Oranges Amères     Une variante des classiques Brownies…. Avec une pointe d’orange amère… Mmm c’est bon… à réserver aux initiés….   préparation: 10 minutes cuisson: 30 minutes   Ingrédients: 200 g de chocolat noir 150 g de beurre 20 cl de lait 4 oeufs 50 g de farine 130 g de sucre Confiture d’oranges amères    Préparation: Faire chauffer le four à 150° Mettre dans un saladier :chocolat + beurre + lait Faire fondre (placer au micro onde en décongélation 3... [Lire la suite]
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20 avril 2014

Muffins au Beurre de Cacahouète

      Muffins au Beurre de Cacahouète   Facile et rapide à préparer, c’est bon ! Si vous aimez le beurre de cacahouètes… alors, vous allez vous régaler. Le mélange sucré/salé et très…. Top !! Ca a fait l’unanimité à la maison !  la prochaine fois, je pense que nous ferons beurre de cacahouètes PLUS  chocolat… là on devrait s’approcher de la tuerie ;) Et pour rendre à César ce qui est à César… merci à ma fille qui est la conceptrice et réalisatrice de la recette ! ;) ... [Lire la suite]
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29 mars 2014

Moelleux au Fromage Blanc, Chocolat et Fruits rouges

      Moelleux au Fromage Blanc, Chocolat et Fruits rouges   Des petits moelleux parfumés et faciles à préparer. Chocolat et fruits rouges…. A déguster en fin de repas, ou avec un café ou un thé pour une petite pause sympa.. ; Ingrédients : 3 œufs 120g de sucre (80g pour moi + 1 sachet de sucre vanillé) 120g de farine 120g de fromage blanc (0% ici) 100g de beurre (60g à 38% MG) 100g de pépites de chocolat 150g de fruits rouges (pour moi : mélange de fruits rouges surgelés) ... [Lire la suite]
10 novembre 2013

Blondies aux Pépites de Chocolat

  Blondies aux Pépites de Chocolat   Les Blondies sont des Brownies, mais blonds… jusque là, rien de compliqué ! Ces petits blondies sont absolument délicieux ! facile et rapide à préparer, le plus difficile.. ?? attendre qu’ils refroidissent pour les dévorer ! … (mais maman ??? t’es certaine qu’il faut attendre que ça refroidisse ? parce que là… ça à l’air vraiment bien !) Découverts sur le blog La Cuisine de Mimi, pour un Tour en Cuisine,  (et... [Lire la suite]
27 octobre 2013

Mousse au Chocolat

    Mousse au Chocolat   Une vraie mousse au chocolat ! Toute simple, et absolument délicieuse ! A faire, et à refaire… on ne s’en lasse pas ! ;)   Ingrédients : 3 oeufs 100g de chocolat 1 sachet de sucre de vanille   Préparation : Faire ramollir le chocolat dans une terrine. Incorporer les jaunes et le sucres. Puis battre les blancs en neige ferme et les ajouter délicatement au mélange avec une spatule. Mettre au frais 1 ou 2 heure minimum.   ... [Lire la suite]
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