25 septembre 2016

Ultra Moelleux Chocolat Amandes...

  Ultra Moelleux Chocolat Amandes   Un moelleux….( non un ULTRA moelleux)…. Très fondant, très chocolat… le bonheur….. Réalisation rapide et simple, inratable ! à préparer en 5 minutes……   il faudra juste attendre la cuisson pour se régaler….. (il se mange chaud ???  …. Heu….. Oui…. J’ai testé… mais c’est quand même meilleur tiède… ou froid…. Mais là, il faut attendre…… ;) ……) 6 ingrédients, pas de sucre (remplacé par du miel), pas de farine => pas de gluten)   ... [Lire la suite]

24 avril 2016

Mini Moelleux, Sarrasin, Pomme & Miel... (IG bas)

    Mini Moelleux, Sarrasin,  Pomme & Miel ... (IG bas)   De petits moelleux délicieux et fondants, un régal en dessert ou en petit en cas. J’avais un paquet de farine de sarrasin à la maison, et je ne savais pas trop quoi en faire après une tentative dont le résultat a été quelque peu « étrange », j’ai revu ma recette et j’ai fait ces petits moelleux… délicieux !!!!!    IG bas, pour ceux que ça intéresse : pas de sucre : juste un peu de miel, moitié farine classique... [Lire la suite]
17 mars 2013

Compote Pomme Banane & Epices...

    Compote Pomme Banane & Epices Un délice ! Une petite compote toute simple à réaliser avec des fruits de saison… Pommes et Banane et à parfumer avec une pointe d’épices… gingembre et curcuma…. Couleurs et parfums sont au rendez vous… la notes subtile conférée par les épices n’altère en rien le gout de la pomme et de la banane… à faire et à refaire ! Ingrédients pour environ deux pots : 4 pommes 2 bananes le jus d'1/2 citron jaune 1 pointe de couteau de gingembre en poudre 1 pointe de couteau de... [Lire la suite]
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17 juin 2012

Compote de Rhubarbe

  Il y a encore de la rhubarbe, alors autant en profiter ! Une petite compote douce et légèrement acidulée qui trouvera sa place sur vos tartines, crêpes, ou dans des petites verrines pour un dessert élégant et très simple à réaliser…   Ingrédients : 300 grammes de rhubarbe Sucre ou cassonade (2 à 3 c à soupe… ou plus… en fonction de vos gouts) 2 c à soupe d’eau.   Préparation : Epluchez la rhubarbe (ôtez les parties filandreuses) Coupez la rhubarbe en petits morceaux Dans une casserole,... [Lire la suite]
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