07 mars 2016

Lemon Bars (Carrés au Citron)

    Lemon  Bars (Carrés au Citron)   Ultra simple, et absolument délicieux…..à faire et à refaire, pour les les amateurs de citron. Le vrai goût du citron acidulé, léger, rafraichissant….. sur une base crumble croustillante….  Pour un ensemble très fondant….   Ingrédients : Pour la base crumble : 225g de farine 65g de sucre 150g de beurre mou   Pour la garniture citron : 2 citrons (le jus) 4 œufs 30g de farine 300g de sucre   Préparation : ... [Lire la suite]

15 décembre 2013

Lemon Curd....(l'authentique)

      Lemon Curd   Ultra simple à préparer, du citron, du vrai ! Un lemon curd fantastique, à faire et à refaire sans aucune hésitation !!!   Ingrédients : 50 g de beurre doux coupé en dès 175 g de sucre en poudre 2 œufs le jus de 2 citrons   Préparation : Mettez tous les ingrédients dans un saladier en verre et mélangez. Posez le saladier sur une casserole d'eau frémissante sans que le fond du saladier ne touche le fond de la casserole, et remuez jusqu'à ce que... [Lire la suite]
Posté par Epigrammes à 09:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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