16 décembre 2012

Muffins de Pommes de Terre...

    Muffins de Pommes de Terre   Une variante dans la préparation des pommes de terre… simple et rapide à préparer, croustillant et fondant, une bonne idée pour changer… Alors voilà… préparés en 10 minutes, …. A décliner en fonction des envies et des idées… les muffins pommes de terre...   Ingrédients (pour 6 muffins) Recette de base : 6 à 8 pommes de terre 20 g de beurre Sel, poivre (C’est tout ? Oui!!!  pour la recette de base, il ne faut que ça ! Après, on peut toujours... [Lire la suite]

22 septembre 2012

Gratin de Courgettes

Facile, parfumé… une des nombreuses possibilité pour faire un gratin de courgette…gratiné,  avec fromage et crème.. un plat gourmand !   Ingrédients pour 4 personnes : 3 à 4 courgettes 1 c à soupe de crème fraiche épaisse 100 g de fromage râpé 4 c à soupe d’huile 2 c à soupe de farine 40 cl de lait 1 bouillon cube de volaille Sel, poivre, herbes de Provence   Préparation : Lavez les courgettes Coupez les courgettes en tranches d’1/2 cm d’épaisseur Dans une poêle, faite revenir les... [Lire la suite]
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16 septembre 2012

Tomates Gratinées à la Mozzarella

Délicieuses tomates parfumées… Très grosse chaleur en ce moment… et en cherchant sur le blog de Kittie je suis tombée sur une recette qui m’a fait craqué : Tomates gratinées à la mozzarella ! et hop… on a testé ça, un vrai régal … parfumé…  et vraiment rapide à préparer ! Pour un tour en cuisine Et c'est Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo qui devait venir chercher une recette chez moi... vite, je vais voir ce qu'elle a préparé!! Recette que kittie avait trouvé sur le blog de Lady Milonguera Qui le... [Lire la suite]
08 janvier 2011

Chou Rouge

  Une recette toute simple, le chou rouge, nature et fondant, accompagne tous vos plats... Préparez un chou entier et congelez des portions pour un soir de la semaine quand vous n'avez pas de temps!   Ingrédients: 1 chou rouge 50 cl d’eau 2 bouillons cube de volaille 25 g de beurre 2 c à soupe de crème fraiche Préparation: Lavez et émincez le chou Dans une cocotte faite revenir rapidement le chou dans 2 c à soupe d’huile Ajouter le bouillon cube réduit en poudre, puis l’eau Laisser cuire en cocotte (30... [Lire la suite]
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