25 septembre 2016

Ultra Moelleux Chocolat Amandes...

  Ultra Moelleux Chocolat Amandes   Un moelleux….( non un ULTRA moelleux)…. Très fondant, très chocolat… le bonheur….. Réalisation rapide et simple, inratable ! à préparer en 5 minutes……   il faudra juste attendre la cuisson pour se régaler….. (il se mange chaud ???  …. Heu….. Oui…. J’ai testé… mais c’est quand même meilleur tiède… ou froid…. Mais là, il faut attendre…… ;) ……) 6 ingrédients, pas de sucre (remplacé par du miel), pas de farine => pas de gluten)   ... [Lire la suite]

24 avril 2016

Mini Moelleux, Sarrasin, Pomme & Miel... (IG bas)

    Mini Moelleux, Sarrasin,  Pomme & Miel ... (IG bas)   De petits moelleux délicieux et fondants, un régal en dessert ou en petit en cas. J’avais un paquet de farine de sarrasin à la maison, et je ne savais pas trop quoi en faire après une tentative dont le résultat a été quelque peu « étrange », j’ai revu ma recette et j’ai fait ces petits moelleux… délicieux !!!!!    IG bas, pour ceux que ça intéresse : pas de sucre : juste un peu de miel, moitié farine classique... [Lire la suite]
16 février 2013

Boulets de Liège… (Boulettes de Boeuf sauce Sucrée Salée...)

  Boulets de Liège…   Des boulettes de bœuf en sauce sucrée-salée… une spécialité belge, un véritable régal ! Très simple à préparer, les « boulets » sont tendres, la sauce brune, onctueuse et parfumée…. Humm ! J’avais rapporté d’un passage en Belgique un pot de "Sirop de Liège", sans savoir vraiment quoi en faire. Cette recette m’a paru bien sympa, et elle l’est ! Délicieusement parfumées ces boulettes sont un régal total !! Exotisme garanti… bon, je sais, la Belgique ce n’est pas... [Lire la suite]