21 février 2019

Muffins Courgette & Chèvre…. et Salade

Muffins Courgette & Chèvre…. et Salade   Un petit muffin salé – chèvre, courgettes, thym-   à servir avec une belle salade, puisque le soleil commence à se montrer et qu’on a envie de penser que les beaux jours approchent….   On va commencer par un peu de mâche, (c’est la saison, on va donc en profiter !!), des lamelles de courgette crue (ce n’est pas la saison, mais on va quand même en profiter), une poire finement tranchée, quelques lamelles d’Ossau Iraty (pur bonheur), des graines pour le... [Lire la suite]

07 février 2019

Mini moelleux à la crème de marrons.....

  Mini moelleux à la crème de marrons   J’avais envie de préparer des petits gâteaux.. avec des amandes (mais je n’avais pas d’amandes)… ou des noisettes.. (non plus…- décidément… quand les placards s’y mettent…..) mais un petit trésor caché au fond du placard : une boite de crème de marrons, (dont je ne savais pas vraiment quoi faire)… et des petites recettes trouvées sur le net…. 5 minutes de préparation (tout ce que j’aime – non, je ne suis pas flémarde….j’optimise mon temps  ;)     ... [Lire la suite]
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25 novembre 2018

Muffins Amandes & Lait

  Muffins Amandes & Lait   Allez hop, c’est parti pour ma recette secrète, ma recette préférée de muffins ultra rapide, inratable et super bons :) Préparés en 3 minutes, 15 à 20 minutes de cuisson et on obtient de délicieux petits muffins tout amande….  moelleux, fondant….  Que du bonheur. Mais bon….  C’est ma recette secrète, alors je la cache un peu ;) à vous de trouver (un indice : elle est là….  Mais il faut regarder autrement…) ….  et sinon, n’hésitez pas à me... [Lire la suite]
15 novembre 2018

Muffins Sarrasin, Bananes & miel…

Muffins Sarrasin, Bananes & miel…   Sarrasin, bananes et miel… ca change ;) . Moelleux et fondants, ces petits muffins sont  de délicieux petits encas….  ( en cas de petite fringale-coup de pompe-petit creux de 11h ou 16h- ça dépend des jours) ..…  avec une tasse de thé, un café…. Douceur de la banane et légers parfums de sarrasin et de miel…  moi, je ne m’en lasse pas ;)... 5 mn de préparation, vite fait bien fait...  ça ne gache rien ;) Ingrédients : 150g de compote de pomme ... [Lire la suite]
27 mars 2016

Fondant aux Noisettes…..

    Fondant aux Noisettes…..   Juste le gout délicat de la noisette dans un petit gâteau délicieusement fondant. Ultra rapide à préparer,(3 minutes), il ne faudra attendre que le temps de la cuisson (15 minutes)  pour se régaler ….. si vous êtes patients, vous pourrez attendre le lendemain… ils sont encore meilleurs ;) Pour 12 petits fondants aux noisettes… Ingrédients : 2 œufs 100g de poudre de noisettes 100g de sucre 50g de beurre fondu Préparation : Préchauffer le four à 175° ... [Lire la suite]
25 avril 2015

Moelleux au Fromage Blanc, Chocolat & Banane

  Moelleux au Fromage Blanc, Chocolat & Banane   Des petits moelleux parfumés et rapides et faciles à préparer. Chocolat et banane… une association qui fonctionne très bien ;) Ingrédients : 3 œufs 120g de sucre 120g de farine 120g de fromage blanc (ou un yaourt nature) 100g de beurre 100g de pépites de chocolat 1 banane Préparation: (10 minutes de préparation + 15 minutes de cuisson) Préchauffez le four th.6, (180° ) Mélangez les œufs et le sucre puis ajoutez la farine et le fromage blanc.... [Lire la suite]

19 juillet 2014

Petits Gâteaux Légers aux Fruits Rouges

Petits Gâteaux Légers aux Fruits Rouges   Envie d’une petite douceur avec une tasse de thé ? la solution ! des petits gâteaux légers et fondants délicieusement parfumés aux fruits rouges…… que du bonheur ;)   Ingrédients : 100g de farine 100 g de sucre 100g de beurre 2 œufs ½ sachet de levure chimique Quelques fruits rouges frais (ou surgelés)   Préparation : Mélanger la farine, la levure et le sucre Ajouter les œufs et le beurre fondu Mélanger Répartir dans les moules... [Lire la suite]
20 avril 2014

Muffins au Beurre de Cacahouète

      Muffins au Beurre de Cacahouète   Facile et rapide à préparer, c’est bon ! Si vous aimez le beurre de cacahouètes… alors, vous allez vous régaler. Le mélange sucré/salé et très…. Top !! Ca a fait l’unanimité à la maison !  la prochaine fois, je pense que nous ferons beurre de cacahouètes PLUS  chocolat… là on devrait s’approcher de la tuerie ;) Et pour rendre à César ce qui est à César… merci à ma fille qui est la conceptrice et réalisatrice de la recette ! ;) ... [Lire la suite]
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29 mars 2014

Moelleux au Fromage Blanc, Chocolat et Fruits rouges

      Moelleux au Fromage Blanc, Chocolat et Fruits rouges   Des petits moelleux parfumés et faciles à préparer. Chocolat et fruits rouges…. A déguster en fin de repas, ou avec un café ou un thé pour une petite pause sympa.. ; Ingrédients : 3 œufs 120g de sucre (80g pour moi + 1 sachet de sucre vanillé) 120g de farine 120g de fromage blanc (0% ici) 100g de beurre (60g à 38% MG) 100g de pépites de chocolat 150g de fruits rouges (pour moi : mélange de fruits rouges surgelés) ... [Lire la suite]
12 octobre 2013

Muffins Moelleux, Bananes & Pommes

      Muffins Moelleux, Bananes & Pommes  Des muffins fondants et vraiment très moelleux. Vite préparés, ils se dégustent tièdes ou froids.  Les fruits ajoutent encore au moelleux, et la petite note de fromage blanc ajoute une touche rafraichissante bien sympathique ! Une de mes recettes fétiches ! ils font toujours l’unanimité, et il est très difficile d’en conserver 2 ou 3 pour faire les photos…   Ingrédients : 3 œufs 120g de sucre 120g de farine 120g de fromage blanc ... [Lire la suite]