28 avril 2013

Gateau Fondant à la Noix de Coco ...

      Fondant à la Noix de Coco.... Petits Muffins Fondants Coco (très) Vite fait, bien fait, un gâteau tout moelleux à la noix de coco, cuit dans de petits moules à muffins… que du bonheur…   Pour 6 gourmands : 185g de farine, 1 sachet de levure, 100g de noix de coco râpée, 230g de sucre,  125g de beurre fondu, 2 oeufs battus, 25cl de lait.   Préparation: (à peine 5 minutes!!! un vrai bonheur!) Préchauffer le four à 180 degrés. Dans un saladier mélanger bien tout les... [Lire la suite]

10 février 2013

M'Hancha Coco... (variante de M Hancha aux amandes...)

      M Hancha Coco (Variante de M Hancha aux amandes)   De délicieuses petites bouchées à la noix de coco, à déguster avec un café pour terminer un repas sympathiquement, ou à l’heure du thé….   Ingrédients : 250 gr de noix de coco en poudre 100 gr de sucre glace 25 gr de beurre mou 1 paquet de feuilles de brick 25g de beurre fondu 200 gr de miel Eau (10 à 20 cl)   Préparation : Mélanger la noix de coco avec le sucre glace, ajouter le beurre mou, et ramasser... [Lire la suite]
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18 novembre 2012

Bounty Maison.... c'est encore meilleur!!

Envie d’une petite douceur… de chocolat… des petits Bountys maison… excellente idée ! Chocolat, Noix de coco… ça se prépare très vite, et  c’est vraiment excellent!! Noix de Coco fondante, sous une fine coque de chocolat..... hhuuummm !!!!  Et hop un petit tour en cuisine chez Véro de  Verocooking ou j’ai trouvé la recette des Bountys maison, et elle-même l’avait trouvé chez..Vovone   . Et c’est Ophlélie qui passe piquer une recette chez moi… ;) Et maintenant …. Les Bounty... [Lire la suite]
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15 mai 2010

Curry de Dinde, Ananas & Coco

  Simple et rapide... pour changer vite fait! Un sucré salé parfumé au curry, au curcuma, à l'ananas et à la noix de coco.. . Pour 4 personnes: 4 escalopes de dinde 2 oignons 2 tomates 1 carotte 1 boite d'ananas au sirop léger 2 c à soupe d'huile 2 c à café de curry en poudre 2 c à café de curcuma 4 c à soupe de noix de coco en poudre 1 bouillon cube Sel, poivre (Goutez avant de saler... le bouillon cube sale déjà!) Préparation: Faites revenir les oignons émincés et les tomates coupées en dés dans l'huile ... [Lire la suite]
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