03 juin 2012

Tarte au Fromage Blanc

Une tarte au fromage blanc légère et aérienne... un vrai délice... à déguster bien frais. Je cherchais une recette de tarte au fromage blanc.... je n'en avais jamais fait. J'ai principalement suivi la recette de "Les Gourmandises de Sophie", je suis aussi aller voir les conseils du "Journal des Femmes" .... et ça marche! Facile à préparer, et vraiment délicieuse...   Ingrédients pour un grand moule à manqué: une pâte brisée 500 g de fromage blanc 150 g de sucre semoule 4 œufs (blancs et jaunes séparés) Un paquet... [Lire la suite]
Posté par Epigrammes à 12:30 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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27 novembre 2010

Pudding ou "Pauvre Homme"

Une recette de grand-mère pour utiliser les restes de pain sec. Un vieux souvenir d’enfance! Facile et très économique, ce pudding plait à tout le monde!   Pain: ce qu'il reste (l’équivalent de 15 à 20 tranches de pain, mais tout dépend de la taille de votre plat!) Lait: ce qu’il faut (c’est la quantité de pain, et le fait qu’il soit sec ou très sec qui va déterminer la quantité de lait nécessaire. ) Sucre: suffisamment (en fonction de la quantité de pain et de votre gout! On peu gouter froid pour se faire une idée! ) ... [Lire la suite]
Posté par Epigrammes à 09:37 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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