07 février 2016

Peach Cobbler..... Cobbler aux Pêches...

  Peach Cobbler.....   C’est bon ! :), c'est même trés bon.. , fruité et agréable,  un dessert à réaliser avec les fruits de saison (ou surgelés… en conserve…), à servir nature ou avec une petite chantilly… une boule de glace vanille… miam miam… Pour vous expliquer rapidement ce que c’est… c’est presque comme un crumble, mais ce n’est pas un  crumble. A la différence du crumble, le cobbler est plus moelleux et fondant…. J’en avais vu quelques uns sur internet… et franchement c’était tentant… donc... [Lire la suite]

13 janvier 2013

Lemon Curd... (light)

    Lemon Curd  Ma première tentative de Lemon Curd.... Très bon!! à refaire!! Frais et délicieusement parfumé ( et en plus simple et rapide à préparer!!) à déguster sur des petits gateaux, des biscuits, des crêpes, de la brioche..... ^^ Ingrédients pour deux petits pots de confiture : 200ml de jus de citron (4 à 5 citrons) le zeste de 2 citrons non-traité 2 petits oeufs 14g de maïzena 80g de sucre fin       Préparation : On prélève les zestes de 2 citrons et on... [Lire la suite]
Posté par Epigrammes à 09:00 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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