Délicieux, et rapide à préparer, de petites galettes de poissons qui changent d’un filet de poisson poêlé. légères, croustillantes, dorées et légèrement relevées avec la sauce rémoulade.... humm... Très bon! Une recette de Mariva du Blog : Un tout petit...

Une sauce parfumée, mais qui reste douce, (la cuisson adoucie la moutarde) à utiliser avec une côte de porc (comme ici sur la photo) ou avec les viandes blanches, andouillettes….. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 c à soupe de moutarde 1 c à soupe de...