05 octobre 2013

Cake Tomates Séchées, Feta et Pistou

    Cake Salé Tomates séchées, Féta & Pistou   Fondant et parfumé… ; un vrai délice. Tomates séchées, féta et pistou… le plein de soleil dans l’assiette !!  Le fromage blanc ajoute une touche de moelleux… fini les cakes salés secs et bourratifs…  voici les cakes fondants et moelleux... !!  Vite fait bien fait, pour un apéro entre potes, un repas (à servir avec une belle salade) ou un pique nique… (tu fais des piques niques en octobre toi ??? ben oui, comme tout le monde… sur le... [Lire la suite]
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19 octobre 2012

Mise à l'Honneur ....

  Petite mise à l’honneur…. Les recettes que vous êtes venus chercher sur mon blog et réaliser avec des touches personnelles très sympas !! .. pour le mois de septembre.... Bravo et merci !!!  :) Quiche Courgette Poulet Tomate et Pesto, par Papill'Hot   Gateau Moelleux Pomme Cannelle par Lilie de Fantasy Cook     Tartine Flam par Cuisine Voozenoo       Merci pour ces superbes réalisations!!!  ;)  
16 septembre 2012

Tomates Gratinées à la Mozzarella

Délicieuses tomates parfumées… Très grosse chaleur en ce moment… et en cherchant sur le blog de Kittie je suis tombée sur une recette qui m’a fait craqué : Tomates gratinées à la mozzarella ! et hop… on a testé ça, un vrai régal … parfumé…  et vraiment rapide à préparer ! Pour un tour en cuisine Et c'est Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo qui devait venir chercher une recette chez moi... vite, je vais voir ce qu'elle a préparé!! Recette que kittie avait trouvé sur le blog de Lady Milonguera Qui le... [Lire la suite]
08 septembre 2012

Sauté de Veau Tomate & Paprika

  Facile à préparer, une recette savoureuse, pleine de parfums… Tomate et paprika… une alliance de saveur que j’affectionne particulièrement .... avec une pointe de crème…   Ingrédients pour 4 personnes 600 g de sauté de veau 4 tomates 1 poivron rouge 2 gousses d’ail 1 c à café de concentré de tomate 20 cl de crème liquide 1 c à soupe d’huile Sel 1 c à soupe de paprika   Préparation : Dans cocotte faite revenir le sauté de veau coupé en  gros dés dans l’huile Coupez le poivron en... [Lire la suite]
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25 août 2012

Petites Courgettes Farcies ... Parfums d'été

  Il fait beau, il fait chaud … on mange quoi ?.... des petits farcis !! Vite faits bien faits, faciles et rapides, un vrai air d’été sur la table, et pendant que ça cuit… on peut toujours faire autre chose ! ;) Ici réalisée avec des courgettes, la recette peut s’appliquer à tous les légumes… poivrons, aubergines, oignons, pommes de terre…. Un parfum de vacances dans toute la maison….   Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 courgettes 200 g de bœuf haché 1 oignon 1 tranche de pain... [Lire la suite]
11 août 2012

Poulet d'été... Tomates et Paprika

Rapide et facile à préparer, pas besoin de grand-chose…. Que du bonheur !   Pour 4 personnes Ingrédients : 3 à 4 blancs de poulet 4 tomates 1 poivron rouge 2 gousses d’ail 20 cl de crème liquide 1 c à soupe d’huile Sel Paprika   Préparation : Coupez le poivron en lanière (1 minute) Dans la poêle faite revenir le poivron coupé en lanière dans l’huile (2 minutes)( Pendant ce temps, coupez les tomates en quartiers, pelez et écrasez l’ail) Ajoutez les tomates coupées en quartiers, et faite... [Lire la suite]
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23 juin 2012

Conchiglioni, Tomate, Boeuf & Pesto

Un régal, tout le monde aime ; c’est plus simple à farcir que des cannelloni, et en plat individuel, c’est cuit en 15 à 20 minutes… aucune raison de s’en priver !   Ingredients : pour 4 personnes Conchiglioni : 10 par personne 1 oignon 1 courgette 1 boite de tomate au jus (4/4) 2 tranches de pain sec 5 c à soupe de lait 300 grammes de bœuf haché ½ c à café de paprika 3 gousses d’ail 1 c à soupe d’huile 2 c à café de pesto Sel, poivre   Préparation : 1. La farce Dans un... [Lire la suite]
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07 mai 2011

Tarte Fine, Tomate Courgette & Chèvre

    Une tarte fine, croustillante et parfumée,  à faire en quelques minutes pour un petit rayon de soleil à table, en attendant les beaux jours…. Pour un repas léger, une entrée ... ou à partager à l'apéritif..   Ingrédients : 1 pâte feuilletée 100 g d’emmenthal en fines tranches 1 courgette 1 tomate 1 buche de chèvre 1 petite boite de concentré de tomate 3 c à soupe d’huile 150 g de fromage râpé 2 c à soupe d’huile   Préparation :   ... [Lire la suite]
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25 février 2011

Crème de Paprika

    Une soupe onctueuse et parfumée, un parfum de soleil dans les assiettes. Des tomates, du poivron de la crème et du paprika.. Une recette toute simple et délicieuse! Ingrédients, pour 4 personnes: 1 oignon ½ poivron vert 1 c à soupe d’huile 1 grosse boite de tomates pelées au jus + 1 fois et demi le contenu de la boite en eau 2 bouillons cube de volaille 2 c à soupe de farine 1 c à soupe de paprika doux  20 cl de crème fraiche Préparation: Épluchez et émincez l’oignon Émincez le ½ poivrons ... [Lire la suite]
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30 janvier 2011

Tourte au thon, poivrons, tomates et ail

Envie d’un truc vite fait et parfumé! Une boite de thon, tomates et poivrons… Une petite Tourte d’inspiration Sétoise… je me lancerai dans une Tielle un de ces jours… mais là, je n’avais pas ce qu’il fallait sous la main! Ingrédients: 2 pâtes feuilleté 1 grosse boite de thon 2 tomates 2 oignons ½ poivron rouge 2 à 3 gousses d’ail Du persil 2 c à café de paprika Sel Poivre 2 c à soupe d’huile 1 jaune d’œuf Préparation: Émincez 2 oignons , 2 tomates et ½ poivron rouge Les... [Lire la suite]
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