04 novembre 2012

Tourte feuilletée à la viande....

Tourte Feuilletée à la Viande  Une tourte croustillante, parfumée, facile à réaliser, qui embaume toute la maison et met tout le monde en appétit !! À servir avec une belle salade… une manière idéale de « recycler » un reste de viande froide…   Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 500 g de viande (pour moi un mélange :  300g de reste de pot au feu... cuit et froid …. + 200 g de boeuf haché cru)... (Toutes les viandes peuvent être avantageusement utilisées, tous les restes…..) 4... [Lire la suite]
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30 janvier 2011

Tourte au thon, poivrons, tomates et ail

Envie d’un truc vite fait et parfumé! Une boite de thon, tomates et poivrons… Une petite Tourte d’inspiration Sétoise… je me lancerai dans une Tielle un de ces jours… mais là, je n’avais pas ce qu’il fallait sous la main! Ingrédients: 2 pâtes feuilleté 1 grosse boite de thon 2 tomates 2 oignons ½ poivron rouge 2 à 3 gousses d’ail Du persil 2 c à café de paprika Sel Poivre 2 c à soupe d’huile 1 jaune d’œuf Préparation: Émincez 2 oignons , 2 tomates et ½ poivron rouge Les... [Lire la suite]
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