06 avril 2014

Petits Flans de Légumes...

      Petits Flans de Légumes   Vite fait bien fait, un accompagnement sympa pour une viande, ou à manger seul avec une belle salade… suffisamment élégants pour être mis en accompagnement pour un repas de fête, il présente l’avantage de pouvoir être préparés à l’avance et réchauffés au moment du repas ! Bon appétit !! ;)   Pour 6 flans : Ingrédients : 500g de légumes variés coupés en petits dès (pour moi, un mélange de légumes surgelés à potage) 3 œufs 20 cl de crème... [Lire la suite]
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22 décembre 2013

Carrot Cake...

    Carrot cake   Délicieux, fondant, parfumé ! un rêve ! Si vous êtes septique quant à l’utilisation de carottes dans un gâteau…. Tentez cette recette. Le gout de la carotte ne domine pas du tout, mais la texture est délicieusement fondante (grâce aux carottes)   Pour une douzaine de muffins Ingredients : 200gr de carottes râpées natures 75 g de sucre 75 g de miel 2 oeufs 20 g de beurre fondu 175gr de farine 1/2cc de sel 1 sachet de levure chimique 1/2cs de cannelle 75gr de... [Lire la suite]
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10 mai 2010

Feuilleté aux Carottes

Des carottes fondantes et parfumées dans un fin feuilleté croustillant. Une manière facile et originale de présenter un légume si connu! Pour accompagner une viande, un poisson... ou à servir à l'apéritif Facile. Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 à 15 minutes Pour 4 personnes Ingrédients: 4 carottes 8 feuilles de brick (ou filo) 1 noisette de beurre 2 c à soupe d'huile sel, poivre Préparation: Épluchez et lavez les carottes. Râpez les carottes. Dans une poêle faite chauffer 2 c à soupe d'huile, ajouter... [Lire la suite]
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