27 mars 2016

Fondant aux Noisettes…..

    Fondant aux Noisettes…..   Juste le gout délicat de la noisette dans un petit gâteau délicieusement fondant. Ultra rapide à préparer,(3 minutes), il ne faudra attendre que le temps de la cuisson (15 minutes)  pour se régaler ….. si vous êtes patients, vous pourrez attendre le lendemain… ils sont encore meilleurs ;) Pour 12 petits fondants aux noisettes… Ingrédients : 2 œufs 100g de poudre de noisettes 100g de sucre 50g de beurre fondu Préparation : Préchauffer le four à 175° ... [Lire la suite]

07 mars 2016

Lemon Bars (Carrés au Citron)

    Lemon  Bars (Carrés au Citron)   Ultra simple, et absolument délicieux…..à faire et à refaire, pour les les amateurs de citron. Le vrai goût du citron acidulé, léger, rafraichissant….. sur une base crumble croustillante….  Pour un ensemble très fondant….   Ingrédients : Pour la base crumble : 225g de farine 65g de sucre 150g de beurre mou   Pour la garniture citron : 2 citrons (le jus) 4 œufs 30g de farine 300g de sucre   Préparation : ... [Lire la suite]
24 janvier 2016

Pomme & Pain d’épices en compotée…

  Pomme & Pain d’épices en compotée…   Saveur d’hiver…   pomme et pain d’épices…  un vrai délice, des saveurs douces et acidulées, et des notes hivernales toutes chaudes……   Pour 4 personnes Ingrédients : 2 pommes 3 tranches de pain d’épices 20 g de beurre 10 cl de jus de pomme 1 c à soupe de sucre   Préparation : Coupez les pommes et le pain d’épices en petits dés Dans une poêle, faire fondre le beurre, ajouter les dés de pommes Laisser cuire 2 mn en remuant de... [Lire la suite]
18 janvier 2016

Petits Moelleux Chocolat & Banane

  Petits Moelleux Chocolat & Banane   Des petits moelleux parfumés et rapides et faciles à préparer. Chocolat et banane… une association qui fonctionne très bien ;). Une de mes recette fétiche, inratable, rapide et facile à préparer…. Et on a toujours ce qu’il faut pour la réaliser ;) . On peut la décliner avec toutes les garnitures possibles... et selon l'humeur du jour ou de la saison....  Ingrédients : 3 œufs 120g de sucre 120g de farine 120g de fromage blanc (ou un yaourt nature) 100g... [Lire la suite]
29 mars 2014

Moelleux au Fromage Blanc, Chocolat et Fruits rouges

      Moelleux au Fromage Blanc, Chocolat et Fruits rouges   Des petits moelleux parfumés et faciles à préparer. Chocolat et fruits rouges…. A déguster en fin de repas, ou avec un café ou un thé pour une petite pause sympa.. ; Ingrédients : 3 œufs 120g de sucre (80g pour moi + 1 sachet de sucre vanillé) 120g de farine 120g de fromage blanc (0% ici) 100g de beurre (60g à 38% MG) 100g de pépites de chocolat 150g de fruits rouges (pour moi : mélange de fruits rouges surgelés) ... [Lire la suite]