17 avril 2016

Financiers...

  Financiers...   Délicats, fondants et légèrement croustillants… un véritable régal. Après une première tentative loupée…. deuxième tentative et voici le résultat : à tenter absolument ! Facile à préparer, quelques minutes de préparation avant de pouvoir déguster ces petites merveilles…. Avec un thé, un café…. Régalez vous.   Ingrédients : 180g de poudre d’amande 50g de farine 200g de sucre glace 180g de beurre 6 blancs d’œuf   Préparation : Préparer le beurre noisette :... [Lire la suite]
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20 mars 2016

Fondant aux Amandes…..

  Fondant aux Amandes…..     En fait, c’est un extra fondant…. Ce gâteau est réellement très très très  fondant, un vrai délice. Très vite préparé (en3 minutes)… il ne faudra attendre que le temps de cuisson pour pouvoir se régaler. Préparé la veille, il est encore meilleur….mais il faut alors patienter...... ;)   Ingrédients : 4 œufs 200g de poudre d’amande 200g de sucre 100g de beurre fondu Quelques amandes effilées pour la déco (optionnel)   Préparation (3mn) : Préchauffer le... [Lire la suite]