21 janvier 2019

Gratin Poireaux, Pommes de Terre & Chèvre

Gratin Poireaux, Pommes de Terre & Chèvre   Recette de saison, une vrai recette pour l’hiver, réconfortante, et chaleureuse…  des légumes de saison.. juste ce qu’il faut pour se dire que finalement, l’hiver, ce n’est pas si mal…..  allez hop... la recette....  :) Pour 4 personnes,  Ingrédients : 2 à 3 poireaux 4 pommes de terre (ou plus en fonction de la taille) 50 g de beurre (25 g pour les poireaux, 25 g pour la sauce béchamel) 25 g de farine ½ litre le lait 4 tranches de fromage de... [Lire la suite]