16 février 2013

Mise à l'honneur... 4

  Mises à l'honneur n°4... mes recettes chez vous en Décembre 2012   Strudel aux Pommes Ultra Simple par Flo   La Tarte aux Pommes très très "Pomme" par Alamazone   Tarte à la Rhubarbe par Diwall   Brochettes de Poulet Yakitori par Ale   Superbes réalisations... encore une fois très appétissantes..... a faire et refaire!! :)          

16 juin 2012

Tarte à la Rhubarbe

La rhubarbe n’est pas un fruit, ni un légume… c’est une plante ? Une tige ? Presque une mauvaise herbe !! En tout cas, c’est un délice…en tarte, compote, confiture… Ici, une recette de tarte à la rhubarbe. Il existe de nombreuses manières de réaliser une tarte à la rhubarbe, cette recette est simple, je l’ai principalement goutée en lorraine, sur une pate levée. Ici une variante sur une pate feuilletée.   Ingrédients : 600 grammes de rhubarbe (les ¾ d’une botte d’un kg, on fera une compote avec les 300... [Lire la suite]
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