28 mai 2018

Tarte au chocolat.... Ganache au Chocolat

   Tarte au chocolat Simple…. Mais tellement chocolat, et tellement bon ;) Pourquoi s’en priver …  pâte sucrée croustillante et ganache intense… que du bonheur.    Ingrédients : Pâte sucrée : 250g de farine 5g de sel 125g de beurre 1 œuf 125g de sucre   Ganache : 125g de crème liquide 25g de sucre 220g de chocolat noire 90g de beurre   Réalisation Pâte sucrée : Sabler  la farine, le sel, le sucre, et le beurre  (mélanger avec... [Lire la suite]

24 mars 2013

Tarte aux deux Chocolats (et aux Noisettes)...

    Tarte aux deux Chocolats (et aux  Noisettes)   Une tarte aux deux chocolats à tomber par terre… deux couches de chocolats déposées sur une pâte croustillante et fondante à base de biscuits… cette recette est une véritable tuerie… addict au chocolat tenez vous bien !   Ingrédients pour une tarte (moule de 25 cm de diamètre) Pour la pâte: 200 g de biscuits secs : sablés, biscuits type digestive… 125g debeurre mou Pour la couche de chocolat noir 150 g de chocolat noir 15 cl crème... [Lire la suite]