15 novembre 2018

Muffins Sarrasin, Bananes & miel…

Muffins Sarrasin, Bananes & miel…   Sarrasin, bananes et miel… ca change ;) . Moelleux et fondants, ces petits muffins sont  de délicieux petits encas….  ( en cas de petite fringale-coup de pompe-petit creux de 11h ou 16h- ça dépend des jours) ..…  avec une tasse de thé, un café…. Douceur de la banane et légers parfums de sarrasin et de miel…  moi, je ne m’en lasse pas ;)... 5 mn de préparation, vite fait bien fait...  ça ne gache rien ;) Ingrédients : 150g de compote de pomme ... [Lire la suite]

28 mai 2018

Tarte au chocolat.... Ganache au Chocolat

   Tarte au chocolat Simple…. Mais tellement chocolat, et tellement bon ;) Pourquoi s’en priver …  pâte sucrée croustillante et ganache intense… que du bonheur.    Ingrédients : Pâte sucrée : 250g de farine 5g de sel 125g de beurre 1 œuf 125g de sucre   Ganache : 125g de crème liquide 25g de sucre 220g de chocolat noire 90g de beurre   Réalisation Pâte sucrée : Sabler  la farine, le sel, le sucre, et le beurre  (mélanger avec... [Lire la suite]
20 mars 2016

Fondant aux Amandes…..

  Fondant aux Amandes…..     En fait, c’est un extra fondant…. Ce gâteau est réellement très très très  fondant, un vrai délice. Très vite préparé (en3 minutes)… il ne faudra attendre que le temps de cuisson pour pouvoir se régaler. Préparé la veille, il est encore meilleur….mais il faut alors patienter...... ;)   Ingrédients : 4 œufs 200g de poudre d’amande 200g de sucre 100g de beurre fondu Quelques amandes effilées pour la déco (optionnel)   Préparation (3mn) : Préchauffer le... [Lire la suite]