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La Cuisine de Marianne... "Epigrammes"
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17 juin 2011

Sauce aux Deux Moutardes

Sauce aux Deux Moutardes
Une sauce parfumée, mais qui reste douce, (la cuisson adoucie la moutarde) à utiliser avec une côte de porc (comme ici sur la photo) ou avec les viandes blanches, andouillettes….. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 c à soupe de moutarde 1 c à soupe de...
Posté par Epigrammes à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sauce,  Moutarde,  Moutarde à l'ancienne,  Sauce express,  Cuisine Française

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16 juin 2011

Pâtes aux Courgettes

Pâtes aux Courgettes
De fines lamelles de courgettes sautées à l’huile d’olive pour parfumer un plat de pâtes… simple, rapide et délicieusement parfumé ! Ingrédients pour 4 personnes Pâtes (ici des nouilles) 2 à 3 courgettes 2 c à soupe d’huile d’olive Thym, romarin… Sel,...
Posté par Epigrammes à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pâtes,  Courgette,  Provence,  Cuisine Française,  Cuisine Provençale

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12 juin 2011

Zaalouk - Salade d'aubergines cuites

Zaalouk - Salade d'aubergines cuites
Une salade d'aubergines à la Marocaine... Une variante du zaalouk de courgettes (ici), un Zaalouk d’aubergine : salade d’aubergines cuites parfumées à la coriandre fraiche, ail, citron olives et cumin… A servir en entrée, à l’apéritif, ou en accompagnement...
Posté par Epigrammes à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ail,  Salade,  Aubergine,  Cumin,  zaalouk

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4 juin 2011

Cake d'amour

Cake d'amour
Souvenir d’enfance ! Si vous testez cette recette, faites moi part de vos commentaires ! Mais je ne suis pas certaine que le résultat soit fiable ! Je ne l’ai pas testé ! Il me manque l'ingrédient principal... la robe! PEAU D'ANE - LE CAKE D'AMOUR (Extrait)...
Posté par Epigrammes à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cake,  Film,  Gateau

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  • Des recettes de tous les jours & des autres jours aussi... sucrées & salées... à faire vite fait ou en prenant son temps... mais de VRAIES recettes testées par une équipe de testeurs intransigeants et trés difficiles.... ma famille et mes amis;)
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