Potatoes "Maison"

 

Ultra simple à préparer, de vraies potatoes "maison", croustillantes et fondantes, à parfumer au grés des humeurs… paprika, curry, persil ail….

Pour 4 personnes, recette de base

• 8 pommes de terre
• 1 à 2 c à café de paprika
• 2 c à soupe d’huile
• Sel

Préparation: 

• Lavez les pommes de terre (sans les éplucher)
• Coupez chaque pomme de terre en 4 ou 8 quartiers, selon la grosseur
• Déposer les quartiers de pomme de terre dans un saladier
• Ajouter l’huile et le paprika
• Mélangez
• Déposez les pommes de terre sur un papier sulfurisé (papier cuisson) sur la plaque du four
• Enfournez à 200° pendant 30 minutes

Je ne les ai pas retournées, elles n’ont pas bougé !

• Salez
• Servez !

Un régal !

N’hésitez pas à varier les épices !

 

La photo : « Les talus de la campagne"   , vient du site : http://www.luxe-campagne.fr/images-gratuites.html

Comments

[luxe campagne]

Bonjour Marianne, merci pour le lien vers mon site !

[pierre]

tres country ces potatoes !!pierre

[Papillon]

Miam ! une recette que j'adooore et tellement moins grasse que les frites !

[mimine cuisine]

Excellent!

[clau]

je le fais souvent et on se régale......bonne semaine