Tarte Fine au Roquefort

Dans la série… je n’ai que 5 mn pour préparer le repas, et j’ai envie de quelque chose de bon quand même ! Une tarte fine au Roquefort, croustillante et légère...  à préparer en 5 minutes !

Ingrédients :

•  1 pate feuilleté
• 2 c à soupe de crème fraiche
•  150 g de roquefort
• 50 grammes de fromage rapé (facultatif)

Préparation (5 mn) cuisson :10 à 15 mn):

·         Piquez la pâte feuilletée avec une fourchette.

·         Sur la pate feuilleté, étalez les 2 c à soupe de crème fraiche (ne surtout pas saler !! le fromage est déjà salé, en ajoutant du sel vous dépasseriez très vite les doses gustativement acceptables)

·         Emiettez le roquefort sur la crème, parsemez de fromage rapé (facultatif)

·         Passez 10 à 15 mn au four à 175°

·         Servez

Rapide et facile, à servir en entrée, à l’apéritif, ou en plat avec une belle salade verte et quelques noix…

Comments

[critou]

Bonsoir,

Une tarte rapide et bien parfumée !

Bon dimanche

[Riricuisine]

Avec une salade croquante ça doit être une tuerie!

[Kalinka la chtie]

Une belle quiche pleine de saveurs

[Gourmandises@gf]

Des photos sous un air de vacance ! je sens presque l'odeur d'ici !

[martine]

Rapide pour les gourmands pressés. Bonne soirée.