Petits Flans de Légumes...

Petits Flans de Légumes

Vite fait bien fait, un accompagnement sympa pour une viande, ou à manger seul avec une belle salade… suffisamment élégants pour être mis en accompagnement pour un repas de fête, il présente l’avantage de pouvoir être préparés à l’avance et réchauffés au moment du repas ! Bon appétit !! ;)

Pour 6 flans :

Ingrédients :

• 500g de légumes variés coupés en petits dès (pour moi, un mélange de légumes surgelés à potage)
• 3 œufs
• 20 cl de crème liquide
• 100 g de fromage râpé
• Sel, poivre

Préparation :

• Faire cuire les légumes coupés en petits dès à la vapeur
• Dans un saladier, battez ensemble les œufs, la crème liquide, le fromage râpé, sel et poivre
• Ajouter les légumes cuits au mélange, mélangez
• Versez la préparation dans des moules à muffins
• Faire cuire au four 175°, pendant 20 à 25 mn
• Démoulez et servez…
• C’est bon !!!! Ça change des légumes… et ça plait à tout le monde ;)

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Comments

[denis]

Miammmm!!!!!!

[Croque-tout]

Vite fait mais tellement bon ces petits flans de légumes !!!

[Du bonheur]

miam super sympa cette recette biz

[BDG]

Ce doit être un régal. Merci pour la recette. Bon dimanche!