23 mars 2015
Brownies aux Oranges Amères
Brownies aux Oranges Amères
Une variante des classiques Brownies…. Avec une pointe d’orange amère… Mmm c’est bon… à réserver aux initiés….
préparation: 10 minutes
cuisson: 30 minutes
Ingrédients:
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de beurre
- 20 cl de lait
- 4 oeufs
- 50 g de farine
- 130 g de sucre
- Confiture d’oranges amères
Préparation:
- Faire chauffer le four à 150°
- Mettre dans un saladier :chocolat + beurre + lait
- Faire fondre (placer au micro onde en décongélation 3 minutes)
- Mélanger pour obtenir une pâte homogène
- Ajouter les œufs, la farine et le sucre
- Mélanger
- Verser dans de petits moules beurré et fariné (genre moules à muffins)
- Déposer une petite cuilèrée de confiture d’orange amère au milieu de chacun des brownies
- Faire cuire 30 minutes
Démouler et déguster…. Avec un café bien noir, ou une tasse d’Earl Grey…. Un vrai délice....
brownies, chocolat, orange, orange amères, USA, recette facile
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