Mini moelleux à la crème de marrons.....

Mini moelleux à la crème de marrons

J’avais envie de préparer des petits gâteaux.. avec des amandes (mais je n’avais pas d’amandes)… ou des noisettes.. (non plus…- décidément… quand les placards s’y mettent…..) mais un petit trésor caché au fond du placard : une boite de crème de marrons, (dont je ne savais pas vraiment quoi faire)… et des petites recettes trouvées sur le net…. 5 minutes de préparation (tout ce que j’aime – non, je ne suis pas flémarde….j’optimise mon temps  ;)

Ingrédients :

• 500g de crème de marrons (1 boite)
• 100g de beurre fondu
• 2 c à soupe de farine
• 3 œufs

Préparation :

• Préchauffez le four à 150°C
• Mélangez énergiquement  l’ensemble des ingrédients
• Versez la préparation dans de petits moules (à muffins) beurrés et farinés.
• Cuire à 150° pendant 30 minutes

Et dégustez……

Résultat : des mini-moelleux hyper moelleux….. Vraiment fondant, le top !  l’ensemble reste assez sucré…..(pourtant aucun sucre ajouté… mais la crème de marron est déjà très sucré)… un vrai gout de crème de marron… que du bonheur !!  :)

Je garde donc l’idée, et je referrai, mais probablement en trouvant une astuce pour baisser le taux de sucre…

• note pour la prochaine fois : faire un mix avec la recette des petits moelleux au fromage blanc…. Il doit y avoir moyen de faire quelque chose de très sympa)
•  Idéal pour les fêtes de fin d’année….. la crème de marron à Noël…. Ça doit pouvoir le faire ;)

la recette de base, je l’ai vu sur le blog de Mathilde en Cuisine

Qui l’avait trouvé sur le blog de Jasmine cuisine 

Qui l’avait trouvé sur le blog de : Binôme Gourmand  

Il me semblait important de rendre à césar ce qui appartient à César…

J’avoue… je ne suis pas remontée plus loin…. Mais je l’ai vu sur d’autres blogs également…….

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Comments

[Lydoue]

Hello !

Je doute que ce soit voulu mais... où est la photo ? ;)

Cela dit... je garde, parce que ça... " me parle " ! Mais là, tout de suite, je fais pousser une brioche au soleil, alors on va être raisonnable hein...



Moi j'ai mis mon blog en mode privé. Plus envie de com copiés collés à l'envi, genre " j't'en pique un bout ! " , " hum, ça fait envie ! ". Et puis les sites qui aspirent ton blog pour se nourrir... ras-le-bol, donc j'ai fermé. Il ne me sert plus que de répertoire de recettes perso.

Les cuculinaires et leurs com sans valeur ajoutée, sans suggestions... j'pouvais plus.

Je vois que tu postes aussi très très peu... mais pétard, on devrait vivre ensemble, y a pas de doute, parce qu'on a vraiment des goûts semblables ! Soit, pas se casser la tête, que ce soit beau, bon, sucré... et citronné notamment ! ^^



Sinon, tu parles d'astuce pour que ce soit moins sucré : Clément Faugier ne fait pas que de la crème de marron sucré. Donc, pourquoi ne pas en prendre de la non sucrée, ajouter toi-même le sucre ou mieux... mixer avec des marrons glacés ?

Moi, je laisserai aussi sucré... de ce côté là, ça ne me gêne malheureusement jamais ! ;)





Allez, à dans... un an ? ^^

[denis]

Quand est ce que tu en refais ?