desserts - La Cuisine de Marianne... "Epigrammes"

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24 janvier 2016

Pomme & Pain d’épices en compotée…

Pomme & Pain d’épices en compotée… Saveur d’hiver… pomme et pain d’épices… un vrai délice, des saveurs douces et acidulées, et des notes hivernales toutes chaudes…… Pour 4 personnes Ingrédients : 2 pommes 3 tranches de pain d’épices 20 g de beurre 10...

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Tags: Pomme, Cannelle, Desserts, dessert facile, dessert rapide, pain d'épices, pomme caramelisee

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8 septembre 2012

Verrine de Mirabelles

C’est la saison des mirabelles… il ne faut pas attendre ! Une petite verrine vite fait… Simplicité absolue : juste quelques mirabelles poêlées et caramélisées sur un lit de fromage blanc bien frais… Préparation pour 4 verrines 1 bol de mirabelles lavées...

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Tags: Fromage blanc, Fruits, Verrine, Beurre, Mirabelles, Desserts, Caramel

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24 août 2012

Poêlée de Mirabelles

Un petit dessert vite fait et très savoureux. A réaliser avec des mirabelles fraiches et en quelques minutes… c’est justement la saison ! ;) à servir nature et brulant… ou avec de la crème fouettée, du fromage blanc, de la glace à la vanille, au caramel……...

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Tags: Mirabelles, Desserts, Caramel, Poêlée de Mirabelles

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19 août 2012

Tarte aux Mirabelles

Pour commencer la saison des mirabelles quoi de mieux qu’une tarte ! Un grand classique, ici dans une version très « mirabelle ». Rapide et très simple à préparer, peu d’ingrédients sont nécessaires, l’idée et de mettre la mirabelle en valeur, et juste...

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Tags: Fruits, Alsace, Tarte, Mirabelles, Desserts, Tarte Mirabelle, Lorraine

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19 août 2012

Le temps des Mirabelles....

Les mirabelles….. Elles arrivent !!! Fruit du mirabellier, variété de prune. Présent principalement en Lorraine et dans l’extrême Nord Est de l’Alsace. Il se consomme à maturité, de la mi aout à la mi septembre. La saison est très rapide, le fruit est...

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Tags: Fruits, Tarte, Confiture, Mirabelles, Confiture Mirabelle, Desserts, Tarte Mirabelle

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4 août 2012

Tarte Classique aux Pommes

Ultra simple et rapide à préparer… un grand classique... Toutes les pommes sont possibles dans une tarte aux pommes, c'est juste une question de goût. Personnellement j'utilise des pommes Boskoop ou Granny Smith (pour leur acidité!). On peut aussi ajouter...

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Tags: Pommes, Tarte, Patisserie, Tarte aux Pommes, Desserts

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