pommes de terre - La Cuisine de Marianne... "Epigrammes"

pommes de terre

16 décembre 2012

Muffins de Pommes de Terre...

Muffins de Pommes de Terre Une variante dans la préparation des pommes de terre… simple et rapide à préparer, croustillant et fondant, une bonne idée pour changer… Alors voilà… préparés en 10 minutes, …. A décliner en fonction des envies et des idées…...

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Tags: Pommes de Terre, Accompagnement, Légume, Recette rapide, Muffins, muffins Pommes de terre

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29 septembre 2012

Kefta .... Boulettes de Boeuf Haché... Parfums d'orient

Facile et rapide à préparer…. Des parfums d’orient dans votre assiette….paprika, cumin, coriandre, olives….. Ingrédients pour 4 personnes : 2 oignons 2 c à soupe d’huile d’olive 1 grosse boite de tomate 400 g de bœuf haché 3 tranches de pain sec 10 à...

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Tags: Cumin, Boeuf, Boeuf Haché, Orient, paprika, Maroc, Olives, Tajine, Pommes de Terre, Gingembre, Kefta

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2 septembre 2012

Croquettes de pommes de terre à l’ail, chili con queso & salsa à la tomate fraîche

Une recette pour un apéro sympa et ensoleillé. D’inspiration mexicaine, de petites croquettes de pommes de terre parfumées à l’ail, au cumin et au paprika, à tremper dans une sauce au fromage légèrement relevée….(Chili con Queso)… et servies avec une...

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Tags: mexique, poivrons, Ail, Pommes de Terre, Apéritif, Apero, Fromage, Tapas

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25 août 2012

Petites Courgettes Farcies ... Parfums d'été

Il fait beau, il fait chaud … on mange quoi ?.... des petits farcis !! Vite faits bien faits, faciles et rapides, un vrai air d’été sur la table, et pendant que ça cuit… on peut toujours faire autre chose ! ;) Ici réalisée avec des courgettes, la recette...

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Tags: Eté, Olives, Pommes de Terre, Tomates, Provence, Petits Farcis, Courgettes, Recette Facile

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29 juillet 2012

Pomme de Terre à la Suédoise

De délicieuses pommes de terre, fondantes, et croustillantes à la fois.... Très simple et rapide à préparer (3 minutes )... pour un résultat qui a séduit tout le monde! à refaire! Une recette de Titariane du Blog : La cuisine au fil d'Ariane pour un Tour...

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Tags: Pommes de Terre, Four, Suède

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27 mars 2011

Potatoes "Maison"

Ultra simple à préparer, de vraies potatoes "maison", croustillantes et fondantes, à parfumer au grés des humeurs… paprika, curry, persil ail…. Pour 4 personnes, recette de base 8 pommes de terre 1 à 2 c à café de paprika 2 c à soupe d’huile Sel Préparation:...

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Tags: Pommes de Terre, Campagne, Potatoes, Simple

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13 mars 2011

Galettes de Pommes de Terres - Grumbeerekiechle

Galettes de pommes de terre, recette Alsacienne, ou Loraine ? Il en existe de multiples recettes et variantes… en voici une.. .parmi d’autres, j’espère ne fâcher personne ! Ces galettes sont délicieuses, à servir avec une salade, ou du jambon, ou du fromage...

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Tags: Pommes de Terre, Alsace

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6 novembre 2010

Baeckeoffe Poulet Crème Ail & Persil

Adaptation (très personnelle) d’un grand classique Alsacien. Rapide et facile à préparer, ce plat peut patienter au four en attendant l’heure de la dégustation!… Ingrédients : Pour 4 personnes 1 kg à 1,5 kg de pommes de terre (en fonction de l’appétit...

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Tags: poulet, Ail, Pommes de Terre, Crème, Persil, Baeckeoffe

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16 mai 2010

Gratin de Pommes de Terre à la Dauphinoise

Ce n’est pas un gratin dauphinois ! (je ne veux pas de problème avec les « puristes », mais ça y ressemble) Et ce gratin là…. C’est un chef d’œuvre ! Ingrédients : Pour quelques gourmands (8 personnes) 2 kg de pommes de terre 2 à 4 oignons 1 litre de...

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Tags: Gratin, Gratin Dauphinois, Pommes de Terre

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