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La Cuisine de Marianne... "Epigrammes"
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sauce express
15 juillet 2012

Galette de Lieu Noir à la rémoulade de D.R.M.

Galette de Lieu Noir à la rémoulade de D.R.M.
Délicieux, et rapide à préparer, de petites galettes de poissons qui changent d’un filet de poisson poêlé. légères, croustillantes, dorées et légèrement relevées avec la sauce rémoulade.... humm... Très bon! Une recette de Mariva du Blog : Un tout petit...
Posté par Epigrammes à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sauce,  Poisson,  Sauce express,  Cabillaud,  Lieu Noir,  Rémoulade

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17 juin 2011

Sauce aux Deux Moutardes

Sauce aux Deux Moutardes
Une sauce parfumée, mais qui reste douce, (la cuisson adoucie la moutarde) à utiliser avec une côte de porc (comme ici sur la photo) ou avec les viandes blanches, andouillettes….. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 c à soupe de moutarde 1 c à soupe de...
Posté par Epigrammes à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sauce,  Moutarde,  Moutarde à l'ancienne,  Sauce express,  Cuisine Française

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La Cuisine de Marianne... "Epigrammes"
  • Des recettes de tous les jours & des autres jours aussi... sucrées & salées... à faire vite fait ou en prenant son temps... mais de VRAIES recettes testées par une équipe de testeurs intransigeants et trés difficiles.... ma famille et mes amis;)
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