07 octobre 2012

Pizza Génoise

Pour un dîner rapide et qui convient à toute la famille, je vous conseille cette version revisitée de la pizza bien moelleuse!!! Vous pouvez rajouter ou remplacer les ingrédients en fonction de vos préférences!  Excellente recette de Laurence du Blog Sucre Salé… et c’est Anyana3 du blog Cuisiner avec ses 5 sens qui va piquer une recette chez moi… je suis impatiente de voir ce qu’elle à choisi !! Et merci à Miss Cuisine  de Un tour en cuisine, pour ces tours qui nous font faire de belles découvertes... Ici tour 166 ... [Lire la suite]

10 avril 2011

Bricks au thon (cigares au thon)

    Bricks au thon, feuilletés au thon, cigares au thon, briouats au thon… beaucoup de noms différents pour  ces petites bouchées croustillantes et parfumées ... totalement de saison !  Très simple à préparer, il faut juste prévoir un peu de temps pour le pliage… mais vous pouvez très bien tout préparer à l’avance et procéder à la cuisson au dernier moment.   Ingrédients  (pour 4 personnes) 1 paquet de feuilles de bricks 1 grosse boite de thon 1 oignon 2 œufs 100... [Lire la suite]
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30 janvier 2011

Tourte au thon, poivrons, tomates et ail

Envie d’un truc vite fait et parfumé! Une boite de thon, tomates et poivrons… Une petite Tourte d’inspiration Sétoise… je me lancerai dans une Tielle un de ces jours… mais là, je n’avais pas ce qu’il fallait sous la main! Ingrédients: 2 pâtes feuilleté 1 grosse boite de thon 2 tomates 2 oignons ½ poivron rouge 2 à 3 gousses d’ail Du persil 2 c à café de paprika Sel Poivre 2 c à soupe d’huile 1 jaune d’œuf Préparation: Émincez 2 oignons , 2 tomates et ½ poivron rouge Les... [Lire la suite]
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19 janvier 2010

Rillettes de Thon

  Une recette trés simple et trés rapide pour un apéro sympa! Délicieux avec des chips , des craquers ou des batonnets de légumes.   Ingrédients: 1 boite de thon ( 200g) 3 c à soupe de fromage blanc (ou crème fraiche) 1 oignon quelques cornichons et oignons blancs au vinaigre sel, poivre       Préparation: Egoutter et émietter le thon Emincer l'oignon, les cornichons, les petits oignons blancs Mélanger l'ensemble avec le fromage blanc Saler, poivrer Servez!     Petit... [Lire la suite]
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