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La Cuisine de Marianne... "Epigrammes"
creme
11 avril 2015

Quiche Lorraine ..... la Classique

Quiche Lorraine ..... la Classique
Quiche Lorraine... la Classique Vite fait, bien fait, un grand classique dans sa version de base….. un régal….. :) La simplicité a souvent du bon… Ingrédients : 1 pâte feuilletée 250g de lard fumé coupé en dés 3 œufs 20cl de lait 15 cl de crème fraiche...
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3 avril 2015

Flam' au Saumon Fumé...

Flam' au Saumon Fumé...
Flam’ au Saumon Fumé Préparé en 3 mn, cuite en 10… vite fait bien fait pour une flam qui enchante les papilles !!! et qui donne un air de fête à votre table…. Une petite entrée chic et vite faite… ou pour un apéro…avec des bulles….. ;) (Attention... ceci...
19 octobre 2012

Sauté de Veau, Crème et Champignons....

Sauté de Veau, Crème et Champignons....
Petite recette tranquille… à laisser mijoter un dimanche, le temps que la maison s’emplisse de parfums appétissants et que l’on puisse vaquer tranquillement à un tas de petites occupations futiles et légères…. Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de sauté...
8 septembre 2012

Sauté de Veau Tomate & Paprika

Sauté de Veau Tomate & Paprika
Facile à préparer, une recette savoureuse, pleine de parfums… Tomate et paprika… une alliance de saveur que j’affectionne particulièrement .... avec une pointe de crème… Ingrédients pour 4 personnes 600 g de sauté de veau 4 tomates 1 poivron rouge 2 gousses...
11 août 2012

Poulet d'été... Tomates et Paprika

Poulet d'été... Tomates et Paprika
Rapide et facile à préparer, pas besoin de grand-chose…. Que du bonheur ! Pour 4 personnes Ingrédients : 3 à 4 blancs de poulet 4 tomates 1 poivron rouge 2 gousses d’ail 20 cl de crème liquide 1 c à soupe d’huile Sel Paprika Préparation : Coupez le poivron...
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16 juin 2012

Tarte à la Rhubarbe

Tarte à la Rhubarbe
La rhubarbe n’est pas un fruit, ni un légume… c’est une plante ? Une tige ? Presque une mauvaise herbe !! En tout cas, c’est un délice…en tarte, compote, confiture… Ici, une recette de tarte à la rhubarbe. Il existe de nombreuses manières de réaliser...
19 février 2011

Côte de Veau à la Crème d'Ail

Côte de Veau à la Crème d'Ail
Extrème simplicité, recette trés rapide à réaliser. L'ail se combine merveilleusement avec la crème et ajoute une note parfumée à la côte de veau. Pour les amateurs d'ail! Ingrédients: Pour 4 personnes: 4 côtes de veau 20 cl de crème fraiche 1 c à soupe...
6 novembre 2010

Baeckeoffe Poulet Crème Ail & Persil

Baeckeoffe Poulet Crème Ail & Persil
Adaptation (très personnelle) d’un grand classique Alsacien. Rapide et facile à préparer, ce plat peut patienter au four en attendant l’heure de la dégustation!… Ingrédients : Pour 4 personnes 1 kg à 1,5 kg de pommes de terre (en fonction de l’appétit...
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La Cuisine de Marianne... "Epigrammes"
  • Des recettes de tous les jours & des autres jours aussi... sucrées & salées... à faire vite fait ou en prenant son temps... mais de VRAIES recettes testées par une équipe de testeurs intransigeants et trés difficiles.... ma famille et mes amis;)
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